Dieter Mayer verbindet mit dem von ihm entwickelten "Power Response Training" östliche und westliche Ansätze der Bewegungslehre. In seinem DAO-Center in Landsberg am Lech unterrichtet er Taijiquan, Qigong, Escrima und Wing Chun Kung Fu. Er ist Autor und Co-Autor mehrerer Bücher über Bewegungslehre.